Vinegret Sos
Vinegret sos, sirke bazlı bir sostur. Ağırlıklı olarak salataların çeşnilendirilmesinde kullanılır. Zeytinyağ, sirke, tuz ve karabiberin karışımı ile oluşturulur. Kullanılacak sirke damak tadına göre değişebilir. Elma, üzüm ya da kırmızı şarap sirkesi kullanılabilir.